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Why do we need to study biology? We need to study biology even if it is only to learn how life life begins, to understand why there is life today and to discover what we must do to ensure that life goes on.

Botany is a branch of biology, also called plant biology, and covers a wide range of scientific disciplines that study plants, algae, and fungi including: structure, growth, reproduction, metabolism, development, diseases, and chemical properties and evolutionary relationships between the different groups. The study of plants and botany began with tribal lore, used to identify edible, medicinal and poisonous plants, making botany one of the oldest sciences.

Plant products are of fundamental importance for human society as food, animal feed, building material, fibres and medicine. How do we use this enormous resource? Plant biology is a central area within biology, covering many different aspects of plant life and crop production. Knowledge about plant morphology, functions and their interaction with the surroundings is necessary for sustainable plant production and thereby a sustainable development.

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A presente unidade curricular aborda a compreensão das funções essenciais de carácter ambiental e económico do solo; Função do solo de armazenamento, filtragem, efeito tampão e de transformação na protecção das águas e na troca de gases com a atmosfera, na fixação das raízes e no fornecimento de água e nutrientes às plantas, como reservatório genético, elemento paisagístico e do património cultural e com fonte de matérias primas. Pretende-se que o aluno compreenda o comportamento do solo em função da sua constituição, que saiba avaliar as limitações de um solo como suporte de vida e desenvolva capacidade critica para decidir as formas de actuação mais adequadas a cada situação, numa perspectiva de conservação do solo.

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Com a presente Unidade Curricular pretende-se dotar os alunos de um conjunto de conhecimentos teórico-práticos que lhes permita a compreensão fundamentada dos diversos sistemas de produção vegetal e animal, possibilitando um contacto com as diferentes técnicas e operações específicas das áreas produtivas estudadas. Proporcionar conceitos e conhecimentos relativos aos principais factores biológicos, ambientais e sócio-económicas que fundamentam e condicionam os fenómenos produtivos. Pretende-se que os alunos compreendam como se organiza e desenvolve a produção agro-pecuária, respeitando os requisitos de bem-estar animal e eficiência produtiva, tendo sempre presente a sustentabilidade económica e ambiental da produção, com o objectivo final da obtenção de produtos de qualidade para a indústria alimentar, indústria farmacêutica, indústria energética e ao nível paisagístico e ambiental

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 Sociedade e Informação ajuda a compreender e explicar processos e comportamentos sociais; adquirir conhecimentos com base nas principais abordagens sobre as recentes tendências na agricultura, desenvolvimento rural, sistemas alimentares, agregados familiares e consumidores; aplicar os conhecimentos teóricos à realidade social económica, tendo em conta as dinâmicas do rural-urbano; apreender os conceitos e ferramentas fundamentais das tecnologias da informação e comunicação, tendo em conta a sua utilização como ferramenta de trabalho;a tecnologia powerpoint, uso da Internet e e-mail.

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