• Analisar e interpretar resultados obtidos em processos de determinação e quantificação de biomoléculas, interrelacionar as características das biomoléculas como suporte para o desenvolvimento de conhecimentos em outras áreas de formação, desenvolver um conhecimento integrado de metabolismo.

  • Desenvolver e consolidar conhecimentos nas áreas da Bioquímica, nomeadamente nos processos de identificação e quantificação de biomoléculas, enzimologia, nos processos metabólicos de síntese/degradação dos compostos orgânicos nos organismos animais e/ou vegetais bem como os mecanismos reguladores da distribuição dos fotoassimilados e de biosíntese.

  • Reconhecer e interpretar os sinais de bem-estar e desconforto, e os seus efeitos no comportamento social e produtivo dos animais. Identificar e prevenir comportamentos anormais nas espécies animais de produção e de companhia. Dominar as técnicas de manipulação e contenção dos animais, conhecer as regras de transporte dos animais. Saber fundamentar e criticar as disposições legais que regulam as relações do homem com os animais, numa perspectiva de preservação do bem-estar animal e de um saudável convívio com os animais.